Привычную нaм бeлoкoчaнную кaпусту вырaщивaют мнoгиe дaчники и oгoрoдники. A вoт eё «рoдствeнницу» кудрявую кaпусту нeкoтoрыe дaжe нe видeли. Мeжду тeм этoт oднoлeтний oвoщ прeкрaснo рaстёт дaжe в Сибири и oчeнь пoлeзeн. Сaйт Rmnt.ru рaсскaжeт вaм, кaк выпестовать капусту кале на своём участке.
- Видео числом теме
У кудрявой капусты наворачивать много названий — кале, кейл, грюнколь, браунколь тож брунколь, а также латинское Brassica oleracea var. Sabellica. А ещё раз её называют суперфуд из-за замечательный вкус и полезные свойства. Говорят, что капуста кале ближе всех своих «родственниц» к дикой капусте. Ровно по содержанию витаминов она поодаль опережает белокочанную капусту, а тяга у кудрявых листьев безбожно приятный.
Едят кудрявую капусту в сыром виде, в салатах, варят изо неё супы и томат, а в Японии пусть даже делают напиток аодзиру.
Вскармливать кудрявую капусту кале ни на грош не сложнее обычной. Пересадку возлюбленная переносит плохо, поэтому рассаду чаще общей сложности не выращивают, а залпом сеют семена капусты в обнажённый грунт. Делать это нужно в начале мая либо конце апреля. Если но решено всё же вспоить и вско рассаду, делать это нужно до сих пор в начале марта. И непременно использовать торфяные стаканчики, с тем не пересаживать капусту!
Мовра перед посадкой замачивают минут в 20 в тёплой воде, а этим) ненадолго опускают в холодную воду. Разрешено предварительно подержать семена в мокрой тряпке сам-друг-три дня. В заземление для капусты кале беспременно добавляют компост, можно опять же перемешать его с песком . Мовра высаживают на расстоянии с 5 до 8 сантиметров побратанец от друга на глубину 1,5 сантиметра в тщательно пролитую почву.
Блюдо время после посева грядку неужели контейнер с будущей рассадой накрывают плёнкой иначе стеклом, устраивая небольшой огород под крышей, но каждый день открывая угоду кому) проветривания. Через неделю появятся зачатки и плёнку нужно закругляйтесь убрать. Для кудрявой капусты подходят как солнечные участки, в тени симпатия плохо растёт.
Важно! Портал Rmnt.ru писал, чисто в середине лета в огороде годится. Ant. нельзя много чего посадить, получив прибавочный урожай. Вот и капусту кале равным образом можно посадить в июле, по осени как раз соберёте полезные листья, которые сказочно перенесут первые заморозки.
Будущий уход за кудрявой капустой, собственно говоря, ничем не отличается ото обычной. Необходим полив! Полно частый, этот овощ любит влагу и в засушливое латона растёт плохо. Также нужно влачить регулярные подкормки. Использовать компост может ли быть травяной настой — злак, которая была залита водою и простояла минимум неделю. Подкормки органическими удобрениями овчинка выделки стоит проводить каждые 20 дней.
За вычетом того, когда кудрявая манюхи поднимется в высоту впредь до 20 сантиметров, нелишне провести окучивание. Слабые, вялые нижние листья полезно убирать, пусть остальные растут паче крепкими. Очень хорошо бобы кале реагирует на покрытие компостом или перегноем. Мульча поможет оберегать в почве влагу, которая круглым счетом нужна этому овощу.
Кольраби кале подвержена тем а вредителям и болезням, что-то и обычная. Её могут подивить, например, капустная муха, блошка, пилильщик, слизни, долгоносики, ничтожество… Случается это безграмотный так часто, но и старый и малый же иногда приходится заправляться экстренные меры, например, рассыпать бери ростки древесную золу. Или — или обрызгать разведённым в воде уксусом. Истасканно такие народные средства не мешает помогают.
Очень важно в указанное время снять урожай капусты кале! Старые листья избыток жёсткие и уже малограмотный такие вкусные. Поэтому собирают хлебород через два месяца после этого посадки. Ствол кудрявой капусты обыкновенно в пищу не употребляют с-за жёсткости, он жестче кочерыжки обычной капусты.
Листья есть и нужно замораживать бери зиму. Они отлично хранятся и после всего заморозки приобретают особый склонность.
Для Подмосковья лучше на) все про все подходят такие сорта капусты кале, что «Красная», «Зелёная», «Вьющаяся», «Русалочка» и «Мизун». Про Сибири был выведен выделенный сорт — «Сибирская». Эксплантация капусты кале не вызывает трудностей, а проба и польза этого овоща сверху высоте. Попробуйте, купите суперэлита и украсьте свои грядки вкусной кудрявой капустой.
